北京時間06月23日消息，中國觸摸屏網(wǎng)訊，近兩年，隨著人力成本逐漸加大，尤其在餐飲業(yè)，出現(xiàn)了“人力荒”，而針對改變餐飲業(yè)招工難的問題，自助點餐機(jī)無疑給出了答案，利用自助服務(wù)終端代替服務(wù)員和收銀員，不但大大節(jié)省了人力成本，而且利用自助點餐機(jī)，還提高了工作效率和服務(wù)質(zhì)量，為餐飲業(yè)發(fā)展開辟了一條新出路。
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創(chuàng)新技術(shù)的更迭讓餐飲行業(yè)擁有比以往更多的選擇，但系統(tǒng)和數(shù)據(jù)對接是一大難題。傳統(tǒng)的技術(shù)手段無法完成數(shù)據(jù)共通，導(dǎo)致餐廳內(nèi)部混亂、效率低下。Elo幫助客戶化繁為簡、消除雜亂，讓餐飲店只需專注于為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在店內(nèi)技術(shù)上無后顧之憂。 研究表明，隨著消費習(xí)慣、技術(shù)革新以及疫情帶來的社會變化，在有自助服務(wù)終端的餐飲店，超過 60% 的消費者會更樂意頻繁光顧，另外約 30% 的人表示，在點餐過程中他們更喜歡通過餐廳里的自助點餐渠道，避免與服務(wù)員溝通。 此外，自助服務(wù)終端還可以為餐飲企業(yè)帶來了很多驚喜。 01 自助服務(wù)終端可以帶來更多收入 專享訂單、超值組合、特價套餐、優(yōu)惠券、買一贈一——這些促銷方式都能讓顧客樂意追加訂單。通過自助服務(wù)一體機(jī)的數(shù)據(jù)模型的收集處理，這些促銷更方便呈現(xiàn)和使用，此外其智能推薦功能，還可以根據(jù)顧客喜好進(jìn)行推送。數(shù)據(jù)顯示，消費者通過自助一體機(jī)下單時，單筆訂單的金額會增加30%，大大提高顧客人均客單價。使用自助服務(wù)終端設(shè)備，保證了品牌門店服務(wù)的一致性，客戶辦理會員的可能性增加，從而提高復(fù)購率。 02 自助服務(wù)終端可以節(jié)省時間 時間就是金錢。自助服務(wù)終端讓整個下單付款的過程變得更快，選擇、定制和付款這一系列步驟顧客可以一次性完成。訂單下達(dá)后，后廚立即收到并著手準(zhǔn)備食材，中間沒有人為因素介入影響效率。每個訂單節(jié)省幾分鐘，加起來就是大量的時間。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，餐廳通過自助點餐機(jī)可節(jié)省40%總用餐時間，提高顧客的消費體驗的同時，增加門店的翻臺率。 03 自助服務(wù)終端提高準(zhǔn)確性 上錯菜品是餐廳最常見的現(xiàn)象之一，通過店內(nèi)自助點餐機(jī)可有效避免上錯菜、漏菜、收銀出錯等失誤。另外自助點餐機(jī)上菜品的視覺呈現(xiàn)，對顧客點單的準(zhǔn)確性也發(fā)揮著重要作用。通過餐品的真實圖片、文字描述，有助于顧客對自己的需求更明確，從而提高顧客的滿意度和消費體驗的同時，還防止食物過度浪費。 04 自助服務(wù)終端提高員工效率 Elo自助點餐機(jī)簡單好用，無需人員從旁指導(dǎo)，相比傳統(tǒng)餐廳，店員的接待工作大大減少，可以更專注于店內(nèi)營銷、提供更優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)。員工的工作效率和生產(chǎn)力獲得大量提升，在處理其他重要或緊急任務(wù)的時候也更具靈活性。 05 自助服務(wù)終端保障安全接觸 疫情當(dāng)前，安全第一。如何保障線下餐廳中開放的環(huán)境的安全接觸是一項嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，對于顧客、員工及公司品牌都尤其重要。通過避免點餐、收銀過程中的面對面的溝通接觸，有效提高了餐廳的安全性。雖然自助一體機(jī)的觸控屏表面會被頻繁點擊，但Elo自助服務(wù)設(shè)備都易于清潔和消毒，可安心使用。 餐廳場景其他設(shè)備及解決方案推薦 電子菜單 - Elo 03系列 4303L/5503L 餐桌服務(wù) - Elo AI/WI系列觸控一體機(jī) 服務(wù)員手持終端 - Elo M50 自助點餐收銀機(jī) - Elo 自助一體機(jī)W/S系列 自助取餐柜 - Elo 觸控顯示器 POS收銀機(jī) - Elo AP300 后廚管理系統(tǒng) - Elo AI/WI系列觸控一體機(jī) 廚房控制系統(tǒng) - Elo AI/WI系列觸控一體機(jī) 助力私人定制Elo Edge Connect™ 設(shè)備功能超乎你的想象 為更好地展現(xiàn)設(shè)備功能性，Elo側(cè)邊接口提供了多種外設(shè)選項。無論是構(gòu)建無限購物長廊，自助點餐還是協(xié)作應(yīng)用程序，您都可以將四款外圍設(shè)備任意組合，無縫連接到觸控屏側(cè)邊，定制專屬個性化解決方案。此外，隨著未來需求的變化，您還可以隨意添加或移動外設(shè)！ 關(guān)于Elo 益邏科技Elo是觸控屏的發(fā)明者，從1971年的創(chuàng)立到現(xiàn)在已成為全球領(lǐng)先的互動解決方案公司，業(yè)務(wù)遍布100個國家和地區(qū)。 益邏科技致力于創(chuàng)新，為全球數(shù)字化進(jìn)程貢獻(xiàn)價值，致力于實現(xiàn)一切互動可能，通過提供具有競爭力的觸控數(shù)字化解決方案，為客戶創(chuàng)造最大價值，讓益邏科技，無處不在。
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